一、蛋白粉（質）概述

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

二、萬泰蛋白粉噴霧干燥機推薦:

適用于膏糊狀、泥漿狀液態物料，尤其是熱敏性物料烘干效果佳。

1、設備緊湊，體積小，生產效率高，連續生產

2、干燥強度大，能耗低，熱效率高

3、烘干速度快，物料停留時間短，烘干品質高

4、閃速溫和的快速烘干工藝，保留原有的產品有益特性：營養、風味、顏色、香氣，和冷凍干燥一樣的品質效果，烘干速度和成本只有1/10

 

三、蛋白粉噴霧干燥機應用：

 

蛋白粉噴霧干燥機具有設備簡單、成本低和節能等優勢，作為新的薄層干燥技術，已引起市場的興趣和重視。閃蒸噴霧干燥與滾筒干燥相比，可以明顯地降低干燥溫度，適用于不能進行噴霧干燥、需要在較低溫度下干燥的、熱敏強的漿狀物料的干燥，如抗壞血酸鉀或抗壞血酸鎂等藥品，螺旋藻或藍綠藻等營養品，以及蛋白、蛋黃、全蛋等蛋制品。

四、蛋白粉噴霧干燥機干燥條件的選擇：

 

在蛋白粉噴霧干燥機上制約干燥的因素有：進風溫度、排風溫度、空氣濕度、干燥空氣量、料液處理量、水分蒸發量、干燥室直徑、干燥室容積，粒子直徑。

 

上述因素在設計時，根據干燥物料的特性，所需產品粒徑以及處理量來決定，特別是干燥室直徑、干燥室容積，因為是不可改變的因素，故不能據此作太多的調整。因此，在進行噴霧干燥機的設計前，先在小型試驗機上選定適當的干燥條件是很有需要的。

 

萬泰機械建有專業的干燥實驗室，歡迎廣大用戶前來免費來料測試。